1. Entre menos tiempo tienes para digerir, antes de hacer ejercicio, menos debes comer.
2. Entre más ejercicio pienses hacer, más grande el bocado que debes comer y más tiempo el que debes esperar para iniciar el entrenamiento.
3. Si vas a correr un maratón, asegúrate de cenar muy bien. Pero si solo vas a correr 45 minutos o menos muy temprano por la mañana, come una fruta (naranja, pera, manzana) 15 o 20 minutos antes de correr, y no olvides hidratarte.
4. Si 2 o 3 horas después de haber comido, acostumbras ir al gimnasio, no necesitas ningún bocadillo antes de hacer ejercicio, solo tu botella de agua; a menos, que vayas a durar 1 ½ o 2 horas entrenando, entonces sí, puedes comer media barita de apio con 2 cucharadas de crema de almendras o una fruta 15 minutos antes de entrenar.
5. Si vas a hacer menos de 1 ½ horas de ejercicio por la tarde 2 o 3 después de haber comido, no necesitas ningún bocadillo antes del entrenamiento pero si necesitas una fruta después… una fruta tiene suficientes minerales para reponer los perdidos a través del sudor.
6. Si haces ejercicio de 1 ½ a 2 horas además de un bocadillo antes de iniciar, asegúrate de tomar agua con electrolitos y terminando de entrenar, una fruta o 6oz de jugo de naranja natural. Y dentro de los próximos 30 o 60 minutos, asegúrate de comer algo de proteína con carbohidratos complejos, como un filete de pescado con vegetales a vapor y ensalada cruda con aceite de olivo y sal de mar.
El apio tiene fibra, calcio y vitamina A; y la crema de almendras tiene proteína y aceites esenciales. Por lo que, este bocadillo no te llena y va liberando energía lentamente para que hagas ejercicio intenso desde 45 minutos y hasta 1 ½.
Una naranja tiene suficientes minerales para recuperar los electrolitos perdidos durante 2 horas de ejercicio intenso.
6 almendras y ½ fruta.
6oz de jugo de naranja fresco (evita lo cítrico si sufres de problemas gástricos).
½ rebanada de pan de grano entero o germinado con crema de almendras.
Una rebanada de jamón de pavo fresco bajo en sodio con una hoja de lechuga y dos rebanadas de jitomate.
½ quesadilla de tortilla de grano germinado con queso fresco natural mozzarella.
Nota: Cualquiera de estos bocadillos se debe comer 15 o 20 minutos antes de hacer ejercicio. Una vez que conozcas las reacciones de tu cuerpo, será más fácil saber si necesitas un bocadillo o solo agua con electrolitos. Los electrolitos los encuentras en cualquier tienda de vitaminas con el nombre de Electromix.
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